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	<description>Stadt / Ernährung</description>
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		<title>Mindestens 7 gute Gr&#252;nde f&#252;r Stadtbienen</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 08:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Innerst&#228;dtische  Nutztierhaltung war vor den Zeiten von Eisenbahn und Stadtautobahn normal. Weil es nicht m&#246;glich war, die Milch &#252;ber weitere Strecken unverdorben zum Konsumenten zu transportieren, musste die Kuh mitkommen. Und der Mist aus den vielen Kuh- und Pferdest&#228;llen war der ideale D&#252;nger f&#252;r die intensive Landwirtschaft in und um die Stadt. Heute scheint innerst&#228;dtische [...]]]></description>
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		<title>Brightons neuer Planungsleitfaden: Food Growing and Development</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jan 2012 08:00:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Mal wieder innovative Neuigkeiten aus Brighton ands Hove: Die „Planning Advice Note: Food Growing and Development“ wurde im Umfeld der Brighton Food Partnership entwickelt und letzten September vom Stadtrat verabschiedet. Die Advice Note enth&#228;lt keine neuen Vorschriften sondern soll Bauherren mit Hinweisen und Ratschl&#228;gen ermutigen urbane Landwirtschaft in ihre Bauprojekte zu integrieren. Die Planning Advice [...]]]></description>
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		<title>Speiser&#228;ume bei Facebook</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Jan 2012 08:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Seit ein paar Wochen gibt es unter den Blogbeitr&#228;gen hier den Facebook-Like-Button (in einer datenschutzgerechten Version), jetzt ist Speiser&#228;ume auch mit einer eigenen Fanpage auf Facebook vertreten. Wer die Beitr&#228;ge von Speiser&#228;ume, sowie ein paar Links und Videos extra, in seine Timeline integrieren will, kann das ab sofort tun. Und versprochen, die Box unten taucht [...]]]></description>
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		<title>Gute Ern&#228;hrung f&#252;r London. Welcher Bezirk tut am meisten?</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Jan 2012 08:00:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nach „Good Planning for Good Food”, einem Food-Planning-Leitfaden, legt Sustain jetzt eine Bestandsaufnahme vor: Wie gut schlagen sich die Londoner Bezirke in ihrer Ern&#228;hrungsarbeit? F&#252;r die Brosch&#252;re „Good Food for London“ hat das Netzwerk „London Food Link“ die Aktivit&#228;ten der verschiedenen Boroughs verglichen. Untersucht wurden die Felder •    Gemeinschaftgsg&#228;rten, •    Schulverpflegung, •    Fairtrade, •    Nachhaltiger Fisch, [...]]]></description>
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		<title>Mein subversiver Garten (Video)</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Jan 2012 08:00:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ein Gem&#252;segarten spart nicht nur Geld &#8211; er kann die Welt ver&#228;ndern. Dieser &#220;berzeugung ist Roger Doiron und nutzt seine inspirierende, 15-min&#252;tige TED-Pr&#228;sentation um uns von der umst&#252;rzlerischen Kraft seines Vorgartens zu &#252;berzeugen. Roger Doiron ist der Gr&#252;nder von Kitchen Gardeners International und  einer der Urheber der Kampagne f&#252;r einen Gem&#252;segarten am White House. Mehr [...]]]></description>
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		<title>Die Top Five des Jahres 2011</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Dec 2011 08:00:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Das zweite Jahr der Speiser&#228;ume geht zu Ende. Wie im letzten Jahr Zeit f&#252;r eine kleine Zwischenbilanz. Es gab ein paar weniger Artikel als 2010, darunter aber zum ersten Mal ein paar l&#228;ngere Reportagen. Die Reportage &#252;ber das DQE in K&#246;ln-Ehrenfeld hatte davon die meisten Leser im Rahmen von Speiser&#228;ume. Der Bericht &#252;ber Community Supported [...]]]></description>
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		<title>Ringvorlesung: The Rise and Future of the Food Movement (Video, Teil 5-9)</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Dec 2011 08:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nach den Videos 1 bis 4 im letzten Post, hier die n&#228;chsten 5 Vorlesungen an der University of California, Berkeley zur Food Bewegung.  &#8220;Housekeeping&#8221;: Auf den jeweiligen YouTube-Seiten lassen sich die Filme auch f&#252;r den Offline-Gebrauch downloaden. Und Studenten, die w&#228;hrend der Vorlesung auf Facebook surfen, scheinen ja in Berkeley ein echtes Problem zu sein&#8230; [...]]]></description>
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		<title>Ringvorlesung: The Rise and Future of the Food Movement (Video, Teil 1-4)</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Nov 2011 08:00:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[An der Berkely Universit&#228;t startete im August 2011 eine Vorlesungsreihe zur amerikanischen Food Bewegung. In 15 Vorlesungen wurden bis gestern Lebensmittel, Ern&#228;hrung und ihre vielf&#228;ltigen gesellschaftlichen Auswirkungen beleuchtet. Und weil wir in San Francisco sind, tauchen in der Rednerliste gleich ein paar prominente Namen auf. Die Videos der Vorlesungen bis Ende Oktober sind ver&#246;ffentlicht: die [...]]]></description>
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		<title>Fit f&#252;r den Arbeitsmarkt durch urbane Landwirtschaft (Report)</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Nov 2011 08:00:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#220;ber das Projekt Capital Growth, das in London bis zur Olympiade n&#228;chstes Jahr 2012 neue G&#228;rten geschaffen haben will, hat Speiser&#228;ume bereits berichtet. Das &#8220;Centre for Skills Development&#8221; is eine gemeinn&#252;tzige Forschungseinrichtung, die sich mit Berufserziehung besch&#228;ftigt.  Den massiven Ausbau der urbanen Landwirtschaft in London hat das Centre zum Anla&#223; f&#252;r eine Untersuchung genommen: Wie [...]]]></description>
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		<title>Report: Good Planning for Good Food</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Nov 2011 08:00:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philipp Stierand</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wie kann gute Raumplanung gute Ern&#228;hrung unterst&#252;tzen, das ist eine der Hauptfragen dieses Blogs. Sustain hat f&#252;r Gro&#223;britannien die Antworten auf diese Frage in einem Leitfaden zusammengefasst. In &#8220;Good planning for good food&#8221; zeigen die Autorinnen Harriet White und Suzanne Natelson Handlungsfelder und -m&#246;glichkeiten auf. Raumplanung kann demnach&#8230; die Vielf&#228;ltigkeit und die Zahl von Lebensmittelgesch&#228;ften sch&#252;tzen [...]]]></description>
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