Im Rahmen der Initiative des IPES-FOOD für eine gemeinsame Europäische Ernährungspolitik findet am 25. April 2018 in Freiburg ein sogenanntes Local Lab statt. Als Teil des Programms wird Olivier de Schutter einen Vortrag zu den Ideen der Common Food Policy halten. Die Agronauten als Veranstalter in Freiburg nutzen die Veranstaltung um den thematischen Bogen von der europäischen Politik bis zu einem möglichen Ernährungsrat in Freiburg zu schlagen.
„Informationen zur Idee des Ernährungsrats gibt es am Abend des 25. Aprils, im Vorderhaus,Habsburger Str. 9 in Freiburg auf einer kostenlosen öffentlichen Veranstaltung, zu der alle Interessierten herzlich eingeladen sind. Dort wird der Leiter des International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (IPES) und ehemalige Sonderberichterstatter der Vereinten Nationen für das Recht auf Nahrung, Olivier de Schutter sprechen. Außerdem auch Anna Wissmann vom Ernährungsrat Köln und Netzwerk der Ernährungsräte in Deutschland, sowie die Initiative für einen Ernährungrat Freiburg. Ein regional-ökologisches Buffet und musikalische Akzente runden den Abend ab.“
Moderiert wird die Veranstaltung von Philipp Stierand (Speiseräume).
