Schlagwort: CO2
Alltagstauglicher Buchtipp für eine bessere Welt: Teile eine Kuh, miete einen...
Wer seinen eigenen CO2-Fußabdruck verringern möchte, verirrt sich schnell im Wust der Informationen, um dann zur nicht helfenden Erkenntnis zu gelangen: „Es kommt auf...
Studie: 2,5 mal mehr Treibhausgas bei Fleischkonsum als bei veganer Ernährung
Unsere Ernährung ist für ungefähr 20% des Treibhausgasausstoßes, der durch uns verursacht wird, verantwortlich. Fleisch spielt dabei eine große Rolle: Lebensmittel (wie Soja und...
Ein guter Tag hat 100 Punkte: Die Kohlendioxid-Diät für den Alltag
Fast wie bei den Weight Watchers funktioniert das System für die persönliche CO2-Diät, das sich eine österreichische Initiative ausgedacht hat. Einfach und plakativ -...
FAO zu Lebensmittelabfall: Die reichen Länder schmeißen reichlich weg!
1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel werden im Jahr weggeworfen oder gehen verloren, das ist rund ein Drittel der für den menschlichen Konsum hergestellten Lebensmittel. Das...
Lecker Essen? ARD zu Lebensmittelmüll
In der ARD Themenwoche Essen ist Leben lief in der letzten Woche ein sehenswerter Diskussionsbeitrag zum Thema Lebensmittelmüll. Valentin Thurn untersucht in seinem Film...
Lecker Essen? Wertvolle Lebensmittel? Rund ein Drittel landet auf dem Abfall.
Der halbe Becher Creme Fraiche, die übrig gebliebene Portion des Abendessens vom Wochenende oder der abgelaufene Joghurt, das Wegwerfen von Lebensmittel gehört zum Alltag....
Mein Essen wandelt Klima. Was tun?
Rund 20% der deutschen Treibhausgasemissionen werden durch die Ernährung verursacht. Eine Menge. 13% der durch unsere Ernährung verursachten Emissionen gehen auf das Konto von...
Klimabilanz von Brot: Der Toaster entscheidet.
Die Berliner Biobäckerei Märkisches Landbrot hat die CO2 Fußabdrücke ihres Sortiments veröffentlicht. Betrachtet wurden alle klimarelevanten Emmissionen und die gesamte Produktionskette, beginnend bei der...
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