Schlagwort: Ernährungspolitik
Vernetzungkongress der Ernährungsräte: Blogschau aus Essen
Ernährungsrats-Aktivisten aus über 40 Städten in Deutschland, der Schweiz, Österreich und Südtirol trafen sich am 11. und 12. November in Essen. Ziel des Kongresses...
Workshop zur Ernährungspolitik: Arbeiten am LebensmittelPunkt Stadt
Die Ernährungspolitik gewinnt in den deutschen Kommunen an Bedeutung. Nicht zuletzt die Vielzahl von Diskussionen um Ernährungsräte setzen dieses scheinbar neue Thema auf die...
Leiter der Ernährungspolitik
Das Problembewusstsein rund ums Essen wächst, die Erkenntnis, dass sich unser Ernährungssystem ändern muss ebenfalls. Doch auf den ersten Blick wirken die Handlungsmöglichkeiten auf...
#r2g: Berliner Koalition setzt auf kommunale Ernährungspolitik
Die Koalitionsvereinbarung des Bündnisses von SPD, Linke und Grüne in Berlin (Hashtag “#r2g“) steht. Und sie ist lang geworden. Nicht nur im Titel: “Berlin...
Artgerechtes München: Bündnis fordert Selbstverpflichtung der Stadt
Im Juli 2006 hatte der Stadtrat München einstimmig zur Biostadt erklärt. In drei Leitprojekten wird seitdem besonders in der Verpflegung in Kindergärten und Schulen,...
64 kanadische Kommunen und Regionen in der Ernährungspolitik aktiv
Die Ernährungsräte von Toronto und Vancouver haben es jetzt gemeinsam untersucht: Wie viele der kanadischen Kommunen betreiben Ernährungspolitik? Das Ergebnis: Die Städte und Gemeinden...
Austellung in Leipzig: The Politics and Pleasures of Food (21.09.-17.11.13)
Wenn die Smiley-Mortadella direkt vom Schweinerumpf grinst: In der Leipziger Halle 14 widmet sich die diesjährige Herbstausstellung dem Thema Ernährung. 14 zeitgenössiche Künstler zeigen...
Chance für das Ernährungssystem: Die Stadt als Foodlab
Warum sollte sich eine Stadt mit ihrer Lebensmittelversorgung auseinander setzen? Wo liegen die Notwendigkeiten für kommunale Ernährungspolitik und Stadternährungsplanung? Auf Speiseräume und im eBook...
Nachhaltige Mensen und Kantinen als wichtiges Instrument der Ernährungspolitik
Als einer der stärksten Instrumente von Kommunen zur Gestaltung des Ernährungssystems gilt das Beschaffungswesen: Über Einrichtungen wie Krankenhäuser, Kindergärten, Schulen, Behördenkantinen und Pflegeeinrichtungen ist...
Leitbilder: urbanes statt regionales Ernährungssystem
Bürger versuchen über urbane Landwirtschaft und Co. wieder Einsicht in und Einfluss über ihre Ernährung und dessen Produktion zu gewinnen. Weltweit wollen Städte mit...