Nach „Good Planning for Good Food”, einem Food-Planning-Leitfaden, legt Sustain jetzt eine Bestandsaufnahme vor: Wie gut schlagen sich die Londoner Bezirke in ihrer Ernährungsarbeit? Für die Broschüre „Good Food for London“ hat das Netzwerk „London Food Link“ die Aktivitäten der verschiedenen Boroughs verglichen. Untersucht wurden die Felder • Gemeinschaftgsgärten, • Schulverpflegung, • Fairtrade, • Nachhaltiger Fisch, [...]
