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Nahversorgung

Speiseräume gestalten! Urban Food Planning: Wirtschaft und Stadtstruktur (I-B)

12 Mai 2010
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Fortsetzung von Speiseräume gestalten!, Teil I-A Die Raumplanungs- und Stadtentwicklungsdiskussion hat die Themen Ernährung und Lebensmittel lange ignoriert. Ernährung ist kein städtisches Thema, durch die Raumplanung nicht beeinflussbar und sowieso problemlos – so das Urteil. In einem vorhergehenden, in diesem und in folgenden Beiträgen, soll ein Plädoyer für eine aktive Beschäftigung der Raumplanung mit der [...]

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McNahversorgung

23 Oktober 2009
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Nahversorgung auf Amerikanisch? Im Blog Weather Sealed hat Stephen Von Worley eine Karte der rund 13.000 McDonalds Filialen in den USA veröffentlicht. Die Verteilung folgt natürlich der Bevölkerungsdichte und dem Highway-Netz. Das größte Schwarze Loch in der USA befindet sich demnach genau hier: Bis zum nächsten McDonalds sind es rund 230 km zu fahren. Nachtrag: [...]

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