In Japan steht mit einer Fläche von 2300 Quadratmetern die größte Indoorfarm der Welt, schreibt der WebUrbanist. Unter LED-Beleuchtung wird hier in langen Hochregalreihen Urban Farming betrieben.
„The statistics for this incredibly successful indoor farming endeavor in Japan are staggering: 25,000 square feet producing 10,000 heads of lettuce per day (100 times more per square foot than traditional methods) with 40% less power, 80% less food waste and 99% less water usage than outdoor fields.”
Eine lesenswerte Kritik an solchen Projekten findet sich hier, Vorträge vom „Greenroofs & Walls of the World Virtual Summit” zu verschiedenen Urban-Farming-Projekten an und auf Gebäuden zeigt das 2. Video dieser Meldung.