Meldungen

Antrag der grünen Bundestagsfraktion: „Ernährungswende beginnt in der Stadt“

In einem Antrag (19/6441) an den Deutschen Bundestag fordern die Grünen die Bundesregierung auf eine nationale, ressortübergreifende Strategie für gutes Essen zu entwickeln. Im...

Call for Paper: Urban Food Governance & Ernährungspolitiken

Der Deutsche Kongress für Geographie wird vom 25.09. – 30.09.2019 in Kiel stattfinden. Eine Session wird darin dem Thema Food gewidmet sein und den...

Ernährungsräte verabschieden Frankfurter Erklärung

Auf ihrem 2. Vernetzungskongress haben die Ernährungsräte Ende November eine Frankfurter Erklärung verabschiedet. Die Ernährungsräte fordern darin geschlossen eine radikale Änderung der Art und...

difu: Ernährungswende ist Klimaschutz – beides beginnt vor Ort!

Im Dezember 2018 veranstaltet das Deutsche Institut für Urbanistik die 11. Klimakonferenz in Berlin. "Da viele Aktivitäten im Bereich Klimaschutz von wechselseitigem Nutzen für eine...

Dem Ernährungswandel eine Plattform

Seit September ist die Plattform "Ernährungswandel" online. Dieses Nahhaft-Projekt soll dem Austausch unter Forscher und Aktivisten der Ernährungswende dienen. "Die Plattform Ernährungswandel bietet vor diesem...

Was kosten uns Lebensmittel wirklich?

Die Universität Augsburg hat sich im Auftrag von Tollwood München und der Schweisfurth-Stiftung mit den versteckten Kosten unserer Lebensmittel beschäftigt. Das Ergebnis: Es ist...

Politischer Suppentopf: Vernetzungstreffen im Ruhrgebiet

Zu einem politischen Suppentopf laden der Ernährungsrat Bochum (in Gründung) und Taste of Heimat am 4. November nach Bochum ein. "In NRW brodelt’s! Dass Essen...

Bio-Gemeinschaftsverpflegung: Das Erfolgsbeispiel Kopenhagen

In Deutschland guckt man neidisch auf Kopenhagen: Nicht nur die Fahrradfreundlichkeit macht Furore, auch der hohe Bio-Anteil in Kantinen und Mensen ist vorbildlich. Berlin...

Demeter: Organic-Kitchen-Stories

Im September und Oktober lädt der Anbauverband Demeter zu den Organic-Kitchen-Stories nach München (24.09.18) und Mannheim (15.10.18) ein. Auf den Veranstaltungen werden Best Practice...

Frauenhofer-Studie zu Urban Farming

Das Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation hat sich in einer Studie mit den Potenzialen von Urban Farming für die Versorgung von Städten auseinandergesetzt. "Im Mittelpunkt...