Meldungen

Versteckte Kosten von Lebensmitteln

Die Ernährungsumschau berichtet von einer Studie des Sustainable Food Trust zu externen Kosten von Lebensmitteln. Das erschreckende Ergebnis: Wären diese Kosten internalisiert würde das...

Freitag: Mit Bauern reden

Tanja Busse fordert im Freitag unter dem Titel "Mit Bauern reden" einen neuen Gesellschaftsvertrag für eine zukunftsfähige Landwirtschaft, "den Landwirtinnen, Bürgerinnen und alle wichtigen...

Kritischer Agrarbericht 2018 erschienen

Anlässlich der Grünen Woche in Berlin ist auch der Kritische Agrarbericht 2018 erschienen. Das spannende Schwerpunktthema in diesem Jahr "Globalisierung gestalten". Durch die Speiseräume-Brille...

Aktionsplan Essbare Stadt Köln

Der Ernährungsrat Köln und der Verein Agora haben den ersten Entwurf des Aktionsplans Essbare Stadt Köln präsentiert. „Bei der Essbaren Stadt Köln geht es um...

taz: Gut essen in Berlin – leichter gemacht

Die taz Berlin berichtete in der Wochenendausgabe vom 13./14.01.2018 ausführlich über Berliner Ernährungspolitik. Im Mittelpunkt des Bericht (und der aktuellen Politik) steht das House...

Einen Ernährungsrat für Leipzig? Offenes Forum am 03.02.18

Auf dem Forum "Gutes Essen für alle: Ernährungswende in der Stadt" soll Anfang Februar in Leipzig u.a. über die Gründung eines Ernährungsrates diskutiert werden....

Kiel gründet einen Ernährungsrat

Der Kieler Express berichtet von einem Pressegespräch des Initiativkreises Ernährungsrat. "Was der Mensch zum Leben braucht, sind Lebensmittel. Während die Wertschätzung für das tägliche Essen...

Summer Schools 2018 in Berlin und Amsterdam

Der Sommer scheint noch weit, aber es lohnt schon ein Blick auf das Angebot an Summer Schools zu werfen. An der TU Berlin wird unter...

Forderungen des Ernährungsrates Berlin an den Senat

Der Berliner Ernährungsrat hat heute seinen Forderungskatalog  an den Senat veröffentlicht. "Die offizielle Berliner Stadternährungspolitik ist gegenwärtig ein unbestelltes Feld. Der Ernährungsrat Berlin hat sich...

Das System Milch in der Mediathek

In der Arte-Mediathek findet sich aktuell die Reportage "Das System Milch" von Andreas Pilcher. "Allein in Europa werden jährlich zwei Billionen Tonnen Milch und Milchpulver...